O salata usoara, fara ulei sau maioneza. O salata light care se poate consuma fara probleme pentru ca am inlocuit maioneza cu samantana. Pentru o varianta si mai light, se poate folosi iaurt grecesc in loc de smantana. Nu-i schimba deloc gustul sau savoarea.
Ingrediente:
3-4 vinete,1 ceapa mica, 4-5 ling smantana sau iaurt grecesc, sare.
Mod de pregatire:
Vinetele se spala si se coc. Se curata si se lasa sa se scurga, apoi se toaca cu un tocator de lemn.
Ceapa se taie marunt si se adauga la vinete. Se potriveste de sare, se pune smantana sau iaurtul grecesc si se amesteca bine.
Se serveste pe felii de paine prajita.
Se serveste pe felii de paine prajita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Pentru ca toate comentariile necesita aprobare, este posibil ca ele sa nu apara pe blog imediat. Nu este nevoie sa lasati un comentariu de mai multe ori. Va multumesc!