duminică, 21 ianuarie 2024
Salata de ton cu bulgur
luni, 21 august 2023
Paste gratinate cu piept de pui si cascaval afumat
miercuri, 16 august 2023
Crispy de pui - Crispy strips
Felii aperitiv cu branza si arahide
luni, 16 ianuarie 2023
Salata de oua
joi, 12 ianuarie 2023
Salata de cruditati
joi, 29 decembrie 2022
Ciolan presat de casa
joi, 16 decembrie 2021
Rulada cu pate de ficat
duminică, 12 decembrie 2021
Salata de paste cu ton
duminică, 31 octombrie 2021
Shakshuka cu carnati
duminică, 25 iulie 2021
Omleta cu dovlecei si mozzarella
Vinete alla parmigiana
duminică, 11 iulie 2021
Budinca de dovlecei
miercuri, 16 iunie 2021
Pasta de patrunjel verde cu usturoi
luni, 5 aprilie 2021
Feta Saganaki
Saganaki este un aperitiv grecesc ce se poate consuma atat cald,cat si rece. Numele ii vine de la vasul in care se pregateste, sagani. Reteta traditionala este cu branza feta prajita, dar exista multe variante de saganaki in functie ingrediente si modul de gatire a acestora. Este o reteta simpla si usoara,cum sunt,in general,mancarurile grecesti,dar savoarea lor e inegalabila. Se poate pregati intr-un singur vas,mai mare sau in recipiente individuale. Indiferent cum ar fi,savoarea e aceeasi daca urmati pasii indicati.
joi, 11 martie 2021
Placinta greceasca cu telemea si spanac
marți, 2 februarie 2021
Omleta cu cartofi rasi si cascaval
Foarte gustoasa aceasta omleta cu cartofi rasi,cascaval si marar.Are un gust deosebit si o savoare aparte.Merge perfect ca mic dejun,dar se preteaza si ca gustare la scoala sau la serviciu.Se face simplu si usor si e foarte versatila.Pe langa cascaval, se poate adauga cubulete de sunca sau carnati.
luni, 11 ianuarie 2021
Chiftelute cu maioneza si ceapa murata
Este o mancare specific moldoveneasca,cu un gust deosebit.La inceput am fost putin sceptica pentru ca nu imi imaginam ceva deosebit la chiftelutele cu maioneza.Din contra,imi imaginam ceva foarte gras.Tot gustul acestei mancari o da ceapa rosie murata.Si intr-adevar,este ceva deosebit.
Ingrediente:
sâmbătă, 2 ianuarie 2021
Sos de hrean
Langa un rasol,o friptura,un gratar sau niste carnati fripti este potrivit un sos de hrean.Fin,cremos si foarte aromat completeaza perfect meniul unei zile.Se poate prepara gatit si servit cald sau fara gatire si servit rece.In ambele cazuri gustul si aroma sunt minunate.