Gogosari umpluti cu struguri si conopida

                         Inca un fel de muraturi,la fel de bun ca si restul.Cu cat diversitatea e mai mare,cu atat se pot asezona cu diverse mancaruri.Acesti gogosari dau un plus de savoare mancarurilor,datorita unei arome speciale,data de strugurii murati.



                        Ingrediente:
                     1l otet,3l apa,4ling sare,500gr zahar,foi de dafin,piper boabe,mustar boabe,gogosari,struguri,conopida.

                        Mod de preparare:
                    Se aleg gogosari mari,carnosi si sanatosi.Se spala bine si se indeparteaza cotorul.Gogosarii se umplu cu buchetele de conopida si cu boabe de struguri apoi se cladesc in borcane.
                    Restul ingredientelor se pun la foc.Cand clocoteste se toarna peste gogosari.Se inchid ermetic borcanele si se depoziteaza in camara pana se folosesc.