O mancare care ne trimite cu gandul in Asia cu gustul si aroma sa.
Ingrediente:
1 piept de pui,1 ceapa,2-3 morcovi,1 patrunjel radacina,2 ling.pasta de ardei,2 ling sos de rosii,3-4 ling sos de soia, 3-4 cm de ghimbir ras,sare,piper,ulei de masline.
Mod de pregatire:
Ceapa si zarzavatul se curata si se taie cuburi.Pieptul de pui se taie fasii.Intr-o cratita se pune uleiul la incins,se adauga ceapa si zarzavatul.Se caleste pana ceapa devine translucida.Se adauga pieptul de pui si se mai caleste un pic.Se adauga sosul de soia,pasta de ardei si sosul de rosii,apoi ghimbirul curatat si dat pe razatoare.Se potriveste de sare si piper.Se lasa sa mai dea un clocot,apoi se ia de pe foc.
Se serveste fierbinte,cu garnitura de orez.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Pentru ca toate comentariile necesita aprobare, este posibil ca ele sa nu apara pe blog imediat. Nu este nevoie sa lasati un comentariu de mai multe ori. Va multumesc!