Delicios acest chec cu banane!Moale,pufos si foarte aromat,e desertul ideal al unei zile mohorate de iarna.Dupa ce ai servit o felie din acest chec cu banane,sigur ziua ti se va insenina.
Este modul ideal de a folosi bananele ramase prin frigider sau in fructiera si deja au inceput sa se innegreasca.Se pregateste usor si repede si se mananca si mai repede.
Ingrediente:
250gr faina,150 gr zahar,250 gr unt,2 oua,3 banane foarte coapte,150 gr iaurt,1 praf de copt,2 lingurite bicarbonat,1 praf de sare,esenta de vanilie.
Mod de preparare:
Intr-un bol se amesteca ingredientele uscate: faina,sarea,bicarbonatul si praful de copt.
Untul se mixeaza cu zaharul pana se omogenizeaza.Se adauga ouale,unul cate unul,mixand dupa fiecare.La urma se adauga bananele zdrobite,iaurtul si vanilia.Se incorporeaza amestecul de faina,mixand la viteza medie pana se omogenizeaza totul.
Compozitia se toarna in tavi de chec tapetate cu hartie de copt.Se dau la cuptorul dinainte incins pentru aproximativ o ora.
Dupa ce se scoate din cuptor se lasa 10 min.in tavi sa se raceasca,apoi se scoate si se inlatura hartia de copt.
Dupa ce s-a racit complet se portioneaza pentru a se servi.
E delicios langa o cana cu lapte cald.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Pentru ca toate comentariile necesita aprobare, este posibil ca ele sa nu apara pe blog imediat. Nu este nevoie sa lasati un comentariu de mai multe ori. Va multumesc!