Painici cu nuca

                  Luna aceasta Lubita Iancu,Lulu cum ii spunem noi, este gazda provocarii Weekend cu spor. Din vastul ei blog cu minunate retete ilustrate si explicate pas cu pas,a ales urmatoarele teme:Aluaturi,Post,Tarte.Intotdeauna frunzaresc cu drag blogul ei. Si cum e specialista in aluaturi,am ales aceste minunate painici cu nuca.Si nu am regretat,pentru ca sunt delicioase. Pe langa nuca,eu am experimentat cateva si cu nutella.O minune!


                        Ingrediente:

                   500gr faina,1 ou,2 ling zahar,1 cana lapte cald,20gr drojdie,1 cana miez de nuca


                       Mod de preparare:

                   Din ingredientele mentionate se face un aluat potrivit de tare,bine legat,nelipicios.Se lasa o ora la dospit dupa care se rastoarna pe masa infainata,se adauga miezul de nuca tocat cu cutitul si se mai framanta sa se omogenizeze.Din aluatul obtinut se rup bucati aproximativ egale de aluat din care se modeleaza bile.
                   Cateva bucati de aluat le-am uns cu nutella,apoi am format bilele.Se pun in tava si se mai lasa sa stea 30 min.dupa care,se ung cu ou batut si se dau la cuptor pentru aproximativ o ora.
                   Se scot,se lasa sa se raceasca,apoi se servesc.Si caldute sunt minunate.Merg perfect alaturi de o cana cu lapte cald.