Chec cu morcovi, banane si nuci

                           Este un minunat chec de toamna in care am combinat banana bread,tortul de morcovi si checul cu nuci,toate aromate puternic de scortisoara.
                           Este o reteta foarte usoara pe care puteti s-o faceti si fara mixer,doar cu ajutorul unei linguri.Procedeul  simplu,iar produsul final e un chec aromat,umed,fin si gustos.

                         Ingrediente:

                   2 cani zahar tos,1 cana ulei,3 oua,3 cani faina,1/2 cana morcov ras,1/2 cana piure de banane,3/4 cana nuci taiate grosier,1 praf de copt,1/2 lingurita bicarbonat,1 lingurita scortisoara,1 vf sare,1 zahar vanilat


                        Mod de preparare:

                   Intr-un bol se amesteca zaharul,uleiul,ouale,zaharul vanilat,scortisoara,bicarbonatul si praful de copt.Se adauga faina,iar la final piureul de banane,nucile si morcovii rasi.Se amesteca totul bine,pana la omogenizare.
                   Compozitia se imparte in doua tavi de chec tapetate cu hartie de copt.
                   Se da la cuptorul peancalzit.Se coace aproximativ o ora,pana ce scobitoarea introdusa in mijloc iese curata.
                   Se lasa sa se racoreasca 5 min. apoi se scoate din tavi si se lasa pe un gratar sa se raceasca complet.

                   Se taie felii si se serveste.