Este generic numita salata de cruditati pentru ca e facuta din legume pe care, de obicei, se consuma fierte. Practic, se pot folosi orice legume va plac sa le consumati crude. Este o salata plina de culoare, vitamine, minerale. Are un gust minunat si e binevenita dupa atatea mese pline de carne si maioneze.
Si nu numai acum, dupa sarbatori e binevenita aceasta salata de cruditati. Oricand, e o minunata gustare de post ce se pregateste usor si repede.
1 sfecla rosie medie, 1 mar mare, 1 telina potrivita, sare, piper, ulei de masline.
Mod de preparare:
Telina, marul si sfecla rosie se spala si se curata de coaja. Daca aveti mere din gradina proprie, puteti sa lasati coaja. Se dau toate pe razatoarea mare. Se potriveste de sare si piper si se stropeste cu putin ulei de masline. Se amesteca totul bine si se da la rece o ora.
Se serveste cu multa pofta.
Poate fi garnitura perfecta la o friptura, dar e minunata servita ea ca atare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Pentru ca toate comentariile necesita aprobare, este posibil ca ele sa nu apara pe blog imediat. Nu este nevoie sa lasati un comentariu de mai multe ori. Va multumesc!