Pe canicula asta, salatele sunt meniul perfect. Racoroase, vitaminizante, savuroase sunt cina sau micul dejun perfect. Am facut o salata cu naut, avocado si legume de prin figider si a fost minunata!
Ingrediente:
1 conserva de 400 gr naut fiert, 2 cepe verzi, 2 avocado, 4-5 ridichi, cateva rosii cherry, sare, piper, zeama de la o lamaie, putin ulei de masline.
Mod de preparare:
Se desface conserva de naut, se scurge de zeama si se pune intr-un bol. Ceapa si ridichii se taie rondele si se adauga peste naut. Avocado se curata, se taie felii si se adauga la legume. Rosiile cherry se taie jumatati si se pun si ele in bol. Se stropeste totul cu zeama de lamaie si putin ulei de masline. Se potriveste de sare si piper si se amesteca totul bine. Se acopera bolul cu salata cu o folie si se da la frigider sa se patrunda aromele. Dupa o ora, se poate servi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Pentru ca toate comentariile necesita aprobare, este posibil ca ele sa nu apara pe blog imediat. Nu este nevoie sa lasati un comentariu de mai multe ori. Va multumesc!