Salata de oua cu branza si avocado

 

                 O delicioasa salata, plina de proteine, de care ne putem bucura la micul dejun sau  seara la cina. Se face foarte usor si e foarte gustoasa si hranitoare.

                      Ingrediente:

                 4 oua, 2-3 avocado, 125 gr branza de vaci, zeama de la o lamaie, sare, piper

                      Mod de preparare:

                 Ouale se fierb tari si, dupa ce s-au racit, se  curata si se taie in doua. 

                  Avocado se curata si se zdrobeste cu o furculita. La fel se procedeaza si cu ouale fierte. Cine doreste o pasta mai fina, poate sa le paseze cu un blender vertical.

                 Se adauga zeama de lamaie si branza de vaci. Se potriveste de sare si piper si se amesteca totul bine.

                 Se da la rece cateva minute, apoi se serveste pe felii de paine prajita.