Clatite americane (Pankakes)

                          Aceste clatite americane sunt foarte pufoase,dulci si aromate.Se fac repede,de aceea sunt o gustare sau un desert rapid,dar foarte bun.


                             Ingrediente:
                          450 gr faina,2 plicuri praf de copt,3 oua,6 ling zahar,450 ml lapte,3 ling unt sau margarina,zahar vanilat,un praf de sare.


                           Mod de preparare:
                        Intr-un bol se amesteca laptele,zaharul,zahatul vanilat,ouale,sarea,si margarina.Se mixeaza pana la omogenizare.
                       Separat,se amesteca faina cu praful de copt si se adauga peste compozitia de mai sus.Se amaesteca totul cu un blender vertical.
                       Se ia din compozitie cu un polonic si se toarna intr-o tigaie teflonata,fara ulei,dar bine incinsa.Se coc la foc mic deoarece sunt gata foarte repede.
                        Din compozitia de mai sus rezulta 10-15 clatite americane.